När vi var och åt lunch på Brøndums Hotel i Skagen drack jag en öl från Skagen Brygghus och servitrisen tipsade om att bryggeriet låg inne i Skagen och var öppet för besök med provningar och rundvandringar i bryggeriet. Vi åkte dit på eftermiddagen och hittade ett stort fullsatt ölhus med ett live-band som spelade.
Ölprovning
Det visade sig att rundvandringarna bara skedde klockan 11.00 och de skulle man förboka så vi nöjde oss med att testa 5 av deras öler på en ölbricka man kunde köpa i baren.
Här fick vi prova:
- Ett sött körsbärsöl – Lindeman Kriek
- Ett stenåldersöl som var en kombination av en pilsner och veteöl – 5 Korns öl
- En ale bryggd på bland annat karamelliserad malt – Anna Ancher Hyben Ale
- En mörk lager av bayersk typ – Skawskum
- En enbärsstout – Michael Ancher.
Dock var faktiskt ölet jag drack till lunchen ännu godare än dessa specialöler men det var såklart kul att testa dem ändå.
Skagen Brygghus har också en stor uteservering där de förutom öl även serverar mat. Verkligen ett tips om ni gillar god öl och är i Skagen! Läs mer på skagenbryghus.dk.
Gillar ni ölprovningar? Andra tips på liknande ställen i Jylland? Kommentera gärna!
