På min födelsedag nyligen åt jag och min fru Lunch på Black Milk Gastro Bar, som ligger vid Humlegården i Stockholm. På kvällarna serveras här en avsmakningsmeny men på lunchen en a la carté med rätter som ändras dagligen. Hur jag än Googlade hittade jag ingen info om varken vad som serverades eller vad lunchen kostade, men vi chansade!
Lunch på Black Milk Gastro Bar
Vi hade bokat bord för lunch – och det är att rekommendera att boka. Det var nästan fullt när vi kom. Vi fick välja på bord en trappa upp eller vid köksbaren – och tog det senare alternativet. Det är stimmigt och härlig stämning när vi slår oss ner – och får vänta en stund innan servitören presenterar menyn, som en hovmästare kom med till vårt bord och läste upp alla rätter från en liten griffeltavla. Lunchmenyn står även på en stor griffeltavla som sitter på väggen mittemot entrén, men den kan man inte se inifrån restaurangen.
En väldigt fransk meny – som även är skriven på franska med rätter som råbiff, fisksoppa, eller sallad chevre chaud. Lite dyrare än en snittlunch – med lunchrätter som startade på 175:-.
Vi bestämde oss för fisksoppa och när vi beställt fick vi in en varsin bit fluffig focaccia med en syrlig creme. Jag tog även ett glas vitt till fisksoppan, det var ju ändå födelsedagslunch!
Efter en stund kom soppan in och til den små skålar med krutonger, riven och ost aioli. En riktig god och mustig soppa och jag gillade detaljen att man hällde på buljongen vid bordet.
Vill ni unna er en lite bättre lunch kan jag absolut rekommendera en lunch på Black Milk Gastro Bar!
Om lunchen på Black Milk Gastro Bar
- Serveras måndag till fredag 11.30-15.00
- Vatten och bröd ingår – annan dryck och kaffe kostar extra.
- Addres: Engelbrekstgatan 3
- Web: blackmilkgastrobar.com
Fler restaurangtips i Stockholm
Alla mina reportage om restauranger i Stockholm hittar du här.
