Trenden med community tables där ensamma restauranggäster kan äta middag ihop växer. Hotellet Downtown Campers restaurang Campfire startar nu ett koncept de kallar Camper Dinner. Varje onsdag dukar man upp ett långbord för 14 personer som får en fast meny med dryckespaket. Ensamma gäster välkomnas främst, men det är även ok att komma ett par eller några kompisar! Jag tog med en god vän i onsdags för att testa detta koncept – häng med!
Camper Dinner for Beer Lovers
Jag har varit på flera wine-makers dinners, där vinmakaren är inrest för att berätta om vinet samtidigt som man äter en middag med viner från just den vinmakarens hus.
På Campfire var det ett liknande upplägg, men med öl som dryck. ”Camper Dinner for Beer Lovers kallades middagen där det var en ölexperten Truls från Gotlands Bryggerier som tagit fram ett passande ölpaket och under kvällen även berättade intressanta historier om bryggeriet och de olika ölernas historia.
Maten som serverades var några av de mest populära rätterna från Campfires vanliga meny och några helt nya.
Avsmakningsmeny med matchande öl
Vi startade med små laxtacos med svamp, mango, sojabönor och sesammajonnäs. Till det en Hazu Bullog. Perfekt kombo med den ganska feta och smakrika rätten och dettas friska öl.
Nästa rätt var en liten langosbit, toppad med löjrom, gräddfil och rödlök. Så god! Till den ett glas Wisby Kloster.
Mexican Fiesta var en rätt som kom in family style, där man försåg sig så mycket man ville av tortillas, grillad kalv, svarta bönor och salsa fresca. Till det ett glas Wisby Lager, kanske den minst intressanta av de öler vi provade – men en god lager.
Nästa rätt serverades direkt i handen – kittost på ett fröknäcke med en klick äppelkompott. Till det en Wisby Farmhouse Ale, med 30% äppelmust. Perfekt kombo!
Sist, en grillad, karamelliserad chokladtryffel med popcorn och grillade marshmallows, serverad med ett glas Wisby Oaked Porter. Även detta en väldigt bra match mellan dessert och öl.
Sammantaget – verkligen en härlig middag om man som vi älskar öl. Som en bonus hade vi intressanta samtal med våra bordsgrannar – man satt så nära varandra så det blev verkligen som en stor kompisemiddag!
Just Camper Dinner for Beer Lovers kommer serveras några till onsdagar, sedan är tanken att byta mat och dryck under våren men fortsätta med konceptet ”Camper Dinner”.
Fakta om Camper Dinner
Var: på Downtown Camper
När: Onsdagar 18.00
Pris: 740:- pp inkl drycl
Mer info – hos Downtown Camper.
