Årets Kock

Vinnarna i Årets Kock 2019 – på dessa restauranger jobbar kockarna

Idag korades vinnarna i Årets Kock 2019. Martin Moses tog hem första platsen, Ola Wallin andraplatsen och på...

Ny restaurang på Bro Hof – Pontus Frithiof tar över slottsrestaurangen

Golfklubben Bro Hof Slott, som ligger vid Mälaren cirka 40 minuter väster om Stockholm, har fått en ny restaurang. Det är krögaren Pontus Frithiof som tagit över driften av...

Winemakers lunch på Animo med El Pacto Rioja – Modern Rioja

Nyligen var jag på en winemakers lunch på Animo tillsammans med El Pacto Rioja – en modern vinproducent som går emot den traditionella vinmakningen i Rioja. Istället för att...

Senaste inläggen