Pop-up restaurang

Martin Moses från Sk Mat och Människor gästspel på Tegelbacken

Årets Kock 2019 -. Martin Moses - jobbar i vanliga fall i Göteborg på finkrogen SK Mat &...

Banquet of Hoshena på Kasai – en pop-up i 3D med sagoteoma

Trenden att skapa kreativa restaurangkoncept där matupplevelser kombineras med animerade 3D-illustrationer har just börjat komma till Stockholm.  Det första...

Smaka på Stockholm – vi testar maten!

Smaka på Stockholm är en årlig återkommande Matfestival i Kungsträdgården i Stockholm. Här finns en mängd foodtrucks samt...

Dinner Time Story på At Six med Le Petit Chef

Dinner Time Stories är ett pop-up koncept där man använder avancerad 3D-teknik, storytelling och en innovativ meny för...

Nuet by Zacapa 2.0 – en popup som vill få oss att ge middagen den tid den förtjänar 

För ett år sedan var jag på premiären av pop-up-restaurangen Nuet, som syftar till få oss att stanna upp...

Scandinavian Detours – Talisker vill få fler att utforska Skandinavien

Efter många års sommarsemestrande utomlands har vi de senaste åren hållit oss mycket i Skandinavien på somrarna. Vi...

Nuet – pop-up restaurangen där mobiler och kameror är bannlysta!

När var senaste gången du åt på en riktigt bra restaurang utan att ta en bild på maten...

Ny restaurang på Bro Hof – Pontus Frithiof tar över slottsrestaurangen

Golfklubben Bro Hof Slott, som ligger vid Mälaren cirka 40 minuter väster om Stockholm, har fått en ny restaurang. Det är krögaren Pontus Frithiof som tagit över driften av...

Winemakers lunch på Animo med El Pacto Rioja – Modern Rioja

Nyligen var jag på en winemakers lunch på Animo tillsammans med El Pacto Rioja – en modern vinproducent som går emot den traditionella vinmakningen i Rioja. Istället för att...

Senaste inläggen