Vinbar

Tips på vinbarer i Stockholm – från Operakällarens sommelier

När jag och en kompis var och åt middag på Operakällaren häromkvällen hade vi en fantastisk sommelier -...

Blanche & Hierta i At Six – en av Stockholms bästa vinbarer

I samband med att jag gick en kurs i Grunderna om vin på Restaurangakademien i höstas intervjuade jag...

Stockholms bästa vinbarer – enligt vinexperten Michael Jamais

Jag går just nu en vinkurs på Restaurangakademien och en av lärarna i kursen är Michael Jamais som...

Winemakers lunch på Animo med El Pacto Rioja – Modern Rioja

Nyligen var jag på en winemakers lunch på Animo tillsammans med El Pacto Rioja – en modern vinproducent som går emot den traditionella vinmakningen i Rioja. Istället för att...

Restaurang La Esquina – genuin spansk mat mitt på Drottninggatan

La Esquina är en spansk restaurang i Vasastan som drivs av samma gäng som ligger bakom tapasrestaurangen La Tontería. På La Esquina hittar du klassiska tapasrätter – men också...

Senaste inläggen