Lynchburg lemonade är uppkallad efter Lynchburg i Tennessee, som är hemstaden för Jack Daniel’s Distillery. Men Lynchburg Lemonade-cocktailen skapades faktiskt 1980 av barägaren Tony Mason i Huntsville, Alabama. Det blev en stor succé i hans bar och efter att Mason serverat en representant från Jack Daniel’s drinken tog destilleriet receptet och marknadsförde det som sitt eget utan nämna att det var Mason’s recept. Mason stämde senare Jack Daniels-destilleriet för att ha marknadsfört drinken han skapade. Efter en lång juridisk striden vann Jack Daniels-destilleriet mot barägaren och gjorde Lynchburg Lemonade till sin signaturdrink – och är än idag starkt förknipppad med Jack Daniel’s.
Det är en av de mest populära whiskydrinkarna, kanske för att den är lika enkel att blanda ihop som den är god! Denna drink passar perfekt en varm sommardag eller för att muntra upp en regnig svensk sommarkväll. Och den smakar knappt whisky, så den funkar även för personer som inte alls gillar whisky i vanliga fall.
För att blanda ihop en Lynchburg-lemonade behöver du bara fyra ingredienser, ett glas och is. Jack Daniel’s marknadsavdelning försöker positionera Jack Daniels som en ”Tennessee whisky” snarare än en bourbon – och den ”rätta” whiskyn till denna cocktail, men Jack Daniel’s är teknisk sett en bourbon och man kan lika gärna använda Jim Beam eller någon annan bourbonwhisky till en Lynchburg Lemonade.
lynchburg lemonade recept
Equipment
- 1 glas
- 1 mått
Ingredients
- 3 cl bourbonwhisky, t ex Jack Daniel's
- 3 cl citronjuice, ca 1 citron
- 3 cl apelsinlikör, t ex countreau
- 5 cl sprite
- 1 dl is
Instructions
- Dela citronen, skär ev ut en skiva för dekoration – pressa resten.
- Häll is i glaset, häll över ingredienserna, toppa med sprite. Rör om. Dekorera ev med en citronskiva. Njut!
Tips när du gör en Lynchburg Lemonade
- Ska du göra en autentisk Lynchburg Lemonade – och inte få kritik från en bourbon-nörd – använd Jack Daniel’s. Om du bara bryr dig om smaken kan du ta vilken annan bourbonwhisky du har hemma. Rökig skottsk whisky går även att använda, men drinken får då en helt annan karaktär.
- Samma sak gäller med läsken man använder. Det går såklart lika bra med fruktsoda som Sprite – eller kolsyrat vatten, lite sockerlag och citron.
- Färskpressad citron är en viktig komponent. Det går inte att ersätta den med färdigpressad citron på flaska!
