Jag skrev i våras ett inlägg om hur jag skulle vilja spendera en weekend i Karlstad och vilka Restauranger i Karlstad jag då skulle vilja testa. Nu i veckan var jag och min son i Karlstad och i alla fall en av de restauranger jag tidigare läst om hade öppet även under sommaren – tapasrestaurangen Baron.
Apotekare Kaijsers Köksmingel verkar ha stängt och Br. Olssons Elektriska har sommarstängt – men deras systerrestaurang Olssons Bazar hade öppet!
Karlstad är en riktig sommarstad och klarälven som snirklar sig genom stan skapar massor av fina platser för uteserveringar, många med perfekt kvällssol. På två kvällar hinner man såklart inte prova sig igenom utbudet, men dessa kan ge en idé om vilken nivå man kan vänta sig på restaurangerna i centrala Karlstad!
Restaurang Baron i Karlstad
Till skillnad från i stort sett alla andra restauranger i Karlstad som är öppet på sommaren har Baron ingen uteservering.
Men det gör inget, för lokalen de flyttade till för en tid sedan är så pampig att man gärna sitter inne även en varm sommarkväll.
Inrymd i en vacker gammal banklokal finns nu Baron, som serverar ett 20-tal olika spanska tapas. Man rekommenderas 3-4 per person och vi testade läckerheter som heta gambas, minihamburgare, friterad bläckfisk och fish-tacos. Supergott och väldigt trevlig och alert service.
Här finns också en snygg bar man med fördel kan ta en drink i om man kommer lite tidigt. Vi tog en varsin alkoholfri drink innan middagen som var riktigt bra, så jag kan tänka mig att detta är ett bra ställe att starta kvällen på även om man äter någon annanstans!
Olssons Bazar i Karlstad
Br. Olssons Elektriska är en av Karlstads mest populära restauranger och för något år sedan öppnade de systerkrogen Olssons Bazar, som har en stor uteterrass med kvällssol. Här blandas stekiga karlstadsbor med stora tjejgäng, familjer och pensionärspar.
Bred sommarmenymeny, med allt från burgare, pizza och pasta till grillat kött som kommer in med en liten bordsbuffé med tillbehör. Perfekt grillat kött och en underbar bearnaisesås!
Till dessert här delade jag och sonen på en rocky road – kladdkaka med saltkola och marshmallows. Galet gott!
Även Olssons Bazar kan vi verkligen rekommendera. Boka bord – det var helt fullt kvällen vi var här!
Uteserveringar med kvällssol i Karlstad
Är man inte så himla noga finns mängder med uteserveringar i hela stan och vill man bara ta något kallt att dricka i kvällssolen vid vattnet är The Bishops Arms, inrymt i det gamla stadshotellet eller någon av restaurangerna vid inre hamn bra tips!
Efter dessa härliga middagar blir jag ännu mer sugen på att åka tillbaka till Karlstad när de ”vanliga” krogarna har öppnat igen. De brukar i mitt tycke vara snäppet bättre matmässigt än sommarkrogarna. Även om det är få saker som slår kvällssol såklart…
Läs mer:
Resan till Karlstad gjordes i samarbete med Karlstads turistbyrå, men åsikter och synpunkter är som alltid mina egna!
