Restauranger i Thessaloniki - sju tips från enkla tavernor till fetaostbarer

Sugen på att hitta riktigt bra Restauranger i Thessaloniki? Staden har rykte om sig som en stad med bra mat och många bra restauranger, ofta nämnt som Greklands bästa stad vad det gäller restauranger. Dock är det traditionell grekisk mat man ska gilla för att uppskatta restaurangutbudet. Det finns få fine-dining restauranger eller restauranger som serverar långa avsmakningsmenyer. Men det finns gott om Tavernor och mysiga restauranger som serverar vällagade klassiska grekiska rätter, dessa sju restauranger ger en bra bild av vad ni kan vänta er i Thessaloniki!

Restauranger i Thessaloniki – sju tips!

Häng med och kolla in de sju restauranger vi testade i vår långhelg i Thessaloniki. Vi vet såklart inte om dessa är de sju absolut bästa efter så kort tid, men vi gjorde ganska mycket research för att välja ut två från toppen av Tripadvisor och de övriga fick vi tips av från vår guide från Thessaloniki som även tog med oss till några av dem.

#1. Rouga

Rouga ligger etta på TripAdvisor som den mest populära restaurangen i Thessaloniki. I Stockholm är det Lilla Ego som är etta på TripAdvisor, så detta borde vara ett säkert kort tänkte vi och bokade bord här vår första kväll. Trevlig personal och mysig lokal (som ni ser på översta bilden i detta inlägg) samt en uteservering mot en liten gränd med flera andra restauranger.

Vi började med några små mezes – en grekisk sallad, grillad portobellosvamp och friterad potatis till barnen. Enkelt men supergott!

Till huvudrätt deras stora fisk- och skaldjursfat. God grillad bläckfisk, sardiner och musslor på sallad med citron. Enkelt serverat på en salladsbädd och skulle tjänat på lite mer tryck i smakerna och kanske någon majonnäs till, men gott! Här var vi väldigt mätta men restaurangen bjöd på några desserter som vi såklart smakade, bland annat en grekisk variant av tiramisu med körsbär som var supergod.

Adress: Karipi 28, Tessaloniki 546 24, Grekland. Telefon +30 2310241727

#2. Mia Feta

Mia Feta är ingen restaurang, men ett kul ställe att besöka om man är matintresserad. Detta är en välsorterad och snygg ostaffär där man kan beställa en liten osttallrik med olika fetaostar eller grillad ost. Man har även ett bra utbud av grekiska viner på glas.

Adress: 14 Mela Pavlou, Tessaloniki 546 22, Grekland. Telefon +30 231 022 1120

#3. Olive Oli & Oregano

Olive Oil & Oregano är en grekisk kedja som specialiserat sig på klassiska grekiska kötträtter som souvlaki gyros och revbensspjäll. De finns på fyra platser i Thessaloniki och har även restauranger på Cypern och i Bulgarien och UK. Vi blev medbjudna hit av Thessalonikis turistbyrå och vi testade många rätter på menyn. Riktigt gott men man känner att man är på en kedja med ett koncept (på gott och ont) – här är inredningen genomtänkt i alla detaljer och på menyn bara säkra kort. Man lagar dock maten från grunden och strävar efter att använda så lokala råvaror som möjligt. Flaggskeppsrestaurangen ligger i en stor fräsch lokal och då vi var där, lördag lunch var det i princip fullsatt, något som får ses som ett gott betyg i en stad full av restauranger.

Adress: 20 Aristotelous | Ermou 51, 546 23, Grekland

#4. Ble

Ble är en grekisk kedja med ambitiösa bagerier och konditorier och mitt i stan finns deras stora flaggskeppsbutik som är öppen dygnet runt. Gillar man bakverk är det en upplevelse att gå in i denna lokal, som mer påminner om en designshop än konditori. Fantastiska bakverk och bröd och även riktigt bra glass!

Adress: Agias Sofias 19, Thessaloniki 546 23

#5. Local

Italiensk-Grekiskt kök, med bra utbud av vin på glas, lite mer sofistikerad uppläggning av rätterna och snygg inredning. Här testade vi bland annat en bläckfiskcarpaccio och risotto på sparris och tryffel. Lite dyrare än en traditionell taverna, gott men inget speciellt om man inte får ett jättesug efter just Italiensk mat.

Adress: 17 Paleon Patron Germanou, Tessaloniki 546 22, Grekland. Tel: +30 231 022 3307

#6. Molyvos

I de judiska kvarteren i Thessaloniki ligger Molyvos. En populär restaurang bland lokalbefolkningen i Thessaloniki inrymd i en gammal våning med flera mindre rum med franska balkonger mot gatan. Hela restaurangen är utsmyckad med massa udda antika ting, från leksaksbilar till symaskiner och gamla radioapparater. Typiska grekiska rätter, perfekt tillagade. Detta blev vår favorit i Thessaloniki med riktigt vällagade och goda grekiska rätter som brödkorgen med pitabröd med lokala råvaror som ost och kryddor från Thessaloniki. En annan favorit här var saffransrisotto med musslor som är typisk för Thessaloniki som står för 75% av Greklands produktion av både ris och musslor. Även saffranet kommer från Grekland och byn Kozani som ligger en dryg timmes bilfärd från Thessaloniki.

Här fick vi in en nyfriterad laddning av en klassisk grekisk dessert – friterade bollar med honung och glass.

Adress: 31 Dragoumi Ionos, Tessaloniki 546 25, Grekland. Tel: 2310555952

#7. Tripia Potiria – svår att hitta och god mat!

En restaurang som är klart svår att hitta är Tripia Potiria. Den delar adress med tre andra restauranger och för att göra det ännu svårare har de bara en skylt på grekiska och har sin ingång en bit in från gatan. Den är en enkel och liten restaurang med bara ett tiotal bord – men serverar god, billig och vällagad grekisk mat. Och trots att den är så svår att hitta är den en av de högst rankade restaurangerna i Thessaloniki på Tripadvisor.