Snart är det midsommar – dags att börja fundera på julbord! Inte bara för att maten på midsommarafton ger en liten försmak av allt härligt på julborden och midsommar har flera andra likheter med jul. Utan också för att de bästa julborden blir uppbokade snabbt!
Jag har haft äran på flera arbetsplatser genom åren att få ansvaret för att boka julbord eller arrangera julfester. Är det något jag lärt mig genom åren är det att man nästan alltid tar tag i julfestplanerandet för sent om man vill kunna boka bord för ett större sällskap! Så. svaret på frågan när man ska boka julbord är ”Så snart som möjligt!”.
Dags att börja fundera på julbord!
Jag älskar julbord och mitt inlägg om hur man äter julbord i sju turer får mängder med besökare varje år. Så det är himla kul att jag i år ska samarbeta med siten Julbordsmäklarna och med dem testa flera härliga julbord i Stockholm. På deras site finns allt från asiatiska och rena skaldjursjulbord, men jag kommer i år att fokusera på att hitta de klassiska, bästa svenska julborden i Stockholm.
Av de jag testat tidigare år är det Julbordet på Gamla Riksarkivet som jag rankar som det bästa jag ätit. Men, förhoppningsvis hittar jag ännu fler härliga julbord i år!
Jag har mina föräldrar kvar i Norrköping där jag är född och bodde mina första 19 år – så kanske åker jag även ner dit i vinter i samband med Norrköping Light Festival för att se om jag även kan pricka in Norrköpings bästa julbord.
Fem likheter mellan Midsommar och Jul
Midsommar och jul har mer gemensamt än man kan tro, inte bara vad gäller maten – utan även vädret!
- Vi äter sill. Kanske det godaste på julbordet och ännu mer i fokus på midsommar!
- Vi dricker snaps och öl. Till sillen såklart.
- Vi sjunger snapssånger. Kanske sjungs det aningen med på midsommar.
- Vi dansar – runt midsommarstången och julgranen.
- Det är ibland samma väder. 2015 var midsommartemperaturen i Stockholm +12 grader, samma temperatur som uppmättes under två dagar i december samma år.
Nu jag tummarna för minst lika god sill nu till midsommar som till jul – men helst ett väder som skiljer sig stort!
