Villa Foresta på Lidingö är ett nytt hotell i en anrik, pampig byggnad på Lidingö. Villan byggdes 1908-1910, inspirerad av italienska medeltida slotten, lät man uppföra villan i en romantisk stil med tinnar, torn och konstnärliga detaljer.
Genom åren har villan haft olika förvaltare och nu har Stockholm Meeting Selection tagit över Villa Foresta och gett byggnaden en ordentlig ansiktslyftning. Och mer saker är på gång.
Jag var på en presslunch på Villa Foresta för att kolla in framför allt den nya restaurangen som öppnar 13 september – och detta hotell gav verkligen mersmak. Så snyggt med mycket historia!
Restaurang WS på Villa Foresta
Det finns nu en snygg, stor lobby och flera restauranger och barer, bland annat Restaurang WS, en helt ny restaurang med plats för 120 gäster där Gustav Otterberg är köksmästare. Vi fick provsmaka några rätter från menyn och detta var riktigt lovande. Snyggt och riktigt gott. Konceptet är smårätter där 3-4 stycken motsvarar en förrätt och en varmrätt, lite som konceptet på Hantverket (som också drivs av Stockholm Meeting Selection).
Uppfräschade rum
Rummen på hotellet är uppfräschade, men inte helt nyrenoverade. Detta syns mest i badrummet som är fräscht, men lite utdaterat, själva rummet är fräscht och snyggt!
Spa på Villa Foresta – kommer 2025
Detta är tänkt att bli ett destinationshotell – alltså ett hotell som man åker till specifikt för att bo, äta och semestra på. Så ett spa är den sista delen förutom god mat för att detta ska kännas som ett destinationshotell. Och det är på gång. Senast våren 2025 ska man ha ett stort spa i källaren med bastus, isbad, och behandlingar. Dessutom flera utomhuspooler som ska vara varma året om!
Så kul med denna stora satsning i denna vackra lokal. Detta kommer garanterat bli poppis både bland Lidingöborna och när spa:et är klart – som ett destinationshotell för gäster även längre bort!
